Practical Sustainability Week

Programma-overzicht 

 

  9 juli – Permacultuur Mindset & Water 

We starten de week met een zachte landing, kennismaking met elkaar en het project. We verkennen de mindset van overvloed, systeemdenken in permacultuur en hoe we lokaal ons zwart en grijs water kunnen zuiveren doormiddel van natuurlijke systemen. 

 

Tijdstip: inloop vanaf 10u, start programma 13u  

 

10 juli – Natuurlijk Bouwen & Rocket Stoves

Wat zit er eigenlijk in de grond onder je voeten? Kan je ermee bouwen? Vandaag onderzoeken we de kracht van lokale materialen. We duiken in de theorie van rocket stoves; de ultieme, duurzame, doe-het-zelf houtkachel, en gaan oefenen met het pleisteren van leem van ons eigen terrein. We gaan samen het vertrouwen ontwikkelen om de juiste mix samen te stellen. We onderzoeken ook hoe je ontdekt of er te bouwen valt met de aarde onder je voeten. 

 

11 juli – Gardening Day: Voedselbos & permacultuur Moestuin 

Als onderdeel van deze themaweek gaan we ons ook terug verdiepen in voedselbossen en permacultuur. 

Lukas, ecologisch tuin- & voedselbos ontwerper en aannemer, neemt jullie een 2-tal uur mee door het voedselbos van Île de Bambecque om te leren over de ontwerpprincipes van eetbare tuinen en landschappen. Daarnaast komen er ook heel wat tips aan bod i.v.m. aanleg- en onderhoud en bekijken we interessante soorten voor een meerjarig voedselsysteem of natuurlijke eetbare tuin. 

Daarna gaan we samen ook even kort de handen uit de mouwen steken om wat praktijkervaring op te doen! 

 

Tijdstip: 9-12u 

Suggestie bijdrage: 20-40€ 

 

In de namiddag verleggen we onze focus naar de moestuin, waar we samen ontdekken hoe we permacultuurprincipes kunnen toepassen in de natuurlijke moestuin. Van bodemzorg, mulchen, wormencompost tot combinatiemethoden, bewaren van eigen zaden en opkweekbedden. Er valt van alles te ontdekken in de moestuin  

 

12 juli – Sustainable Cooking met Aleksandra 

Een dag vol wilde smaken, oude bewaartechnieken en creatieve eenvoud in de keuken. Aleksandra (Compliments of Nature) leert ons fermenteren, hoe we duurzaamheid in de keuken brengen en de kunst van het bewaren van overvloed — met hart en handen. Een eerbetoon aan voedsel als levenskracht.

Eindigend met een prachtig bord van overvloed  

 

 --- 

 

  Tijdens de week zorgen we samen voor voedende maaltijden uit onze tuin en omgeving. 

Beleef het duurzame leven 

  Je kan deelnemen aan de volledige week of aan losse dagen. We raden aan het volledige programma bij te wonen voor een zo volledig mogelijke ervaring rondom duurzaam leven! 

We werken bewust met een flexibele bijdrage - op deze manier hopen we het voor iedereen zo toegankelijk mogelijk te maken om een duurzame manier van leven te ervaren. 

Je kunt verblijven op onze natuurlijke camping. 

 

  Meer info & reservaties van overnachtingen → www.iledebambecque.eu 

 

Voor vragen of dagdeelname: mail ons gerust. 

 

Welkom om te leren, voelen, bouwen en her-inneren. Samen.